경상남도 하동군 하동읍 시장1길 16-5
위치한 하동공설시장 (하동 5일장이 서는 곳) 은 1977년부터 시장이 열린 곳으로 오래된 역사와 전통을 자랑하는 시장입니다. 또한 하동공설시장 (하동 5일장이 서는 곳으로 장 서는 날은 매월 2일장, 7일장으로 2일, 7일, 12일, 17일, 22일, 27일) 은 오랜 옛날 우리나라 조선시대의 중기 때부터 경남의 자랑인 섬진강과 지리산의 임산물과 남해바다의 해산물을 고루 연결해 주었던 당시 물류의 이동통로 로써의 역할을 하였습니다.
당시의 생활터전으로서 자연스럽게 형성하게 되었으며, 현재의 모습을 갖춘기 전인 1950에서 1960년대에는 난전 형태의 장옥이었지만 1976년에 하동공설시장으로 등록하고 1977년에 시장 현대화 사업의 일환으로 지금의 모습을 갖추게 되었습니다.
그러나 하동시장 (하동5일장이 서는 곳)은 아픔도 간직하고 있는데요. 그것은 1979년 태풍으로 인해서 큰 수해로 하동시장 전체가 물에 잠기는 큰 어려움을 겪기도 했네요.
매월 장이 서는 날인 2일장날과 7일 장날을 중심으로 하동의 명산품으로 유명한 섬진강 재첩국!
재첩국을 시작으로 새콤달콤한 재첩회, 그리고 왕의 녹차로 입가심까지 경험해 볼 수 있는 전통시장입니다.
하동의 명산품인 재첩국과 재첩회에 들어가는 재첩은 예로부터 간장병, 황달 등 간에 좋고 병후에 쇠약한 사람의 기력을 회복하는데 좋다고 되어 있습니다.
오늘날 영양학적으로 증명되고 있다시피 제첩에는 비타민B와 베타인, 메치오닌 등의 아미노산이 풍부하게 들어있으며, 간에 좋다고 하는 타우린, 아미노산은 담즙산과 결합하여 몸의 해독작용을 함으로써 간장의 기능을 회복하는 것을 도움으로 촉진시키고 황달 치료효과를 나타냈다고 합니다. 그 외에도 여러 가지 미네랄과 소화를 돕는 각종 효소도 풍부하게 들어 있어서 복합적으로 몸의 회복을 돕고 상승작용을 함으로써 간 기능을 향상하는 큰 역할을 한다고 하네요. 그리고 특히 비타민과 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 재첩으로 끓인 국 또한 음주 후 숙취해소에 탁월한 효능을 갖고 있다고 하여 애주가들에게 최고의 해장국으로 손꼽힌다고 하네요.
또 하나의 자랑 하동의 녹차를 재료로 한 녹차냉면!
하동의 녹차냉면은 차잎에서 채취한 원액을 면에 사용함으로써 차향이 우러나고 담백한 맛을 느낄 수가 있으며, 녹차 특유의 효능으로 별도로 방부제를 첨가하지 않아도 된다고 합니다.
여기에 하동의 명산품 섬진강 재첩으로 육수를 끓여 내고 푹 삶은 고기와 여러가지의 고명을 얹어 먹는 담백한 맛이 바로 하동 녹차냉면의 특징입니다.
녹차로 빚은 녹차 동동주도 막걸리 냄새가 나지 않고 향긋한 향을 느낄 수 있다고 하네요.
우리나라의 차시배지인 하동, 차의고향이라고 불리는 지리산 화개골의 야생 녹차 잎에는 신선한 비타민과 무기질이 스며있어 이를 이용한 차와 음식들은 미용(기미와 주근깨 제거)과 다이어트 그리고 성인병에 좋다고 합니다.
재첩국과 하동녹차 그리고 하동 대봉감으로 유명한 하동을 즐길 수 있는 하동공설시장 (하동 5일장)으로 주말에 떠나보면 어떨까 합니다^^
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